Kjell Vidar's tips og triks - behandle kjøtt før matlaging

Hvordan kjøttet skal tilberedes.

  • Frosent kjøtt skal tinast i kjøleskap.
  • La kjøttet tempererast i romtemperatur før tilberedning.
  • La kjøttet kvila etter steiking.
Tveit Søndre Gardsmat
Haukeliveien 816
5580 Ølen
Tlf: 404 96 250
bestilling@tveitkjott.no
Org.nr: 982338719